2011年12月,香海水產商行仙降店、甌北店分別于6日、8日在瑞安市仙降街道菜場街46號、永嘉縣甌北鎮羅浮大街15號盛大開業。
仙降店開業前,已經試營業了3天,得到了消費者的熱烈歡迎,不少消費者聞風而來,只為購買香海水產,也間接帶動了菜場的人流。另外,永嘉縣消費者對香海的知曉性有所欠缺,甌北店為吸引新消費者,在店門口現殺巨大鰻魚,可謂出奇創新,吸引了不少消費者的眼球,并對香海水產品產生了濃厚的興趣。
兩家店的開業為公司2011年專賣店的開設畫上了圓滿的句號。開業當天,兩家店均顯示了香海水產的超高人氣,店內人潮涌動、門庭若市,銷售額可謂節節攀高,并打破了2011年開設的專賣店首日營業額記錄,為2012年數字之路蘊藏了巨大良機。