12月28日，香海公司順利通過四川海底撈餐飲股份有限公司的驗廠考核，這意味著，香海公司數年來一貫堅持的嚴格生產及食品安全管理工作得到了海底撈考核組的一致肯定，同時，這也是香海公司今年以來第2次接受海底撈考核并獲得圓滿成功。
此次，海底撈考核組一行2人對香海公司進行了為期1天的檢查，他們是為研發海底撈新產品——香海小花膠而來的，公司品管部經理徐秀華全程陪同。
檢查指導的過程中，考核組主要檢查了水產品車間設施衛生、工器具衛生、加工用水衛生、廠區周邊環境控制和除四害防護以及實驗室的運作情況等，同時考核組還進行了相關記錄的核實，對公司的衛生設施、衛生管理、防護措施等表示非常滿意，高度贊賞了公司在食品質量安全管理方面所做的努力。最后，專家組對公司在用水衛生管理、日常衛生管理等方面提出了意見和建議，并確定公司綜合評價考核結論為合格。
此次考核是海底撈與香海促進水產品衛生管理交流合作的重要內容。通過檢查，海底撈增進了對香海水產品質量安全的了解和信任，同時，考核的順利通過為提升香海水產品的良好聲譽，促進企業提升質量安全水平等奠定了基礎，進一步保障了企業生產經營的持續健康發展。